我们都知道海棠花好看,却对海棠果知之不多,下面大美园林就来带大家了解一下海棠果,海棠果不仅观赏效果不知,有的品种味道还很好,食用价值也很高。
西府海棠的果实较大,果期8-9月,味形皆似山楂,酸甜可口,可鲜食或制作蜜饯。
垂丝海棠的果实较小,似樱桃,果期9-10月,果酸甜可食,可制蜜饯。
贴梗海棠又叫皱皮木瓜,它的果实和木瓜很像。皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有机酸3.22%,每100g鲜果中含钙24.79mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg、维生素A6.35μg。此外,还含有17种氨基酸,氨基酸总含量达529m/100g。皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸,加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素,是风味独特的纯天然绿色食品。
还有很多的海棠果,这里大美园林就不一一列出了,有兴趣的朋友可以来我们基地来看一看,这里的海棠品种很全。