由于栽培历史悠久,为人注意,各地栽培的品种、变种很多,最常见的有:
1、金叶桧(cv.Aurea)栽培变种,植株呈直立窄圆锥形灌木状,全为鳞形叶,新生也全部为金黄色。直立灌木,鳞叶初为深金黄色,后渐变为绿色。
2、金心桧(cv.Aureoglobosa)栽培品种,为卵圆形无主干灌木,具2型叶,小枝顶部部分叶为金黄色。
3、球桧(cv.Globosa)为丛生圆球形或扁球形灌木,叶多为鳞叶,小枝密生。矮型丛生圆球形灌木,枝密生,叶鳞形,间有刺叶。
4、龙桧(cv.Kaizuka)树形不规正,枝交错生长,少数大枝斜向扭转,小枝紧密多为鳞叶,仅有时几部萌生糵枝上有钻形叶。树冠圆柱状或柱状塔形;枝条向上直展,常有扭转上升之势,小枝密、在枝端成几相等长之密簇;鳞叶排列紧密,幼嫩时淡黄绿色,后呈翠绿色;球果蓝色,微被白粉。长江流域及华南各大城市庭园有栽培。
5、鹿角桧(cv.Pfutzeriana)丛生灌木,中心低矮,外侧枝发达斜向外伸长,入鹿角分叉,多为紧密的鳞叶。丛生灌木,千枝自地面向四周斜上伸展。华中地区多栽培作园林树种。
6、塔桧(cv.Pyramidalis)树冠塔状圆柱形;枝不平展,多贴主干斜生,小枝密集,2型叶,以钻形叶为多。亦名圆柱桧。枝向上直展,密生,树冠圆柱状或圆柱状尖塔形;叶多为刺形稀间有鳞叶。华南及长江流域各地多栽培作园林树种。