樱花是蔷薇科樱亚属植物,樱花是一个统称,它下面有很多细微分类,比如染井吉野、关山樱等,都是樱花类目下的一个具体品种,我们并不用关心品种,只要只要樱花是蔷薇科的植物就行。
樱花品种相当繁多,数目有300种以上,全世界共有野生樱花约150种,中国有50多种。全世界约40种樱花类植物野生种祖先中,原产于中国的有33种。其他的则是通过园艺杂交所衍生得到的品种。樱花每枝3到5朵,呈伞状花序,花瓣先端缺刻,花色多为白色、粉红色。樱花可分单瓣和复瓣两类,单瓣类能结果,复瓣类多半不结果。花常于3月与叶同放或叶后开花,随季节变化。